پلوپز و مولتی‌کوکر بوش مدل MUC28B64FR؛ هوشمندی در آشپزخانه مدرن

برند بوش (Bosch) با سابقه‌ای طولانی در تولید لوازم خانگی، همواره نمادی از دقت، دوام و نوآوری بوده است.
پلوپز و مولتی‌کوکر بوش مدل MUC28B64FR نیز از همین نسل پیشرفته است؛ دستگاهی که می‌تواند هم برنج بپزد، هم بخارپز کند، هم سوپ، خورش یا حتی کیک بپزد.
در ادامه با بررسی تخصصی طراحی، قابلیت‌ها، فناوری‌ها و مشخصات فنی این مدل، متوجه خواهی شد چرا این دستگاه یکی از کامل‌ترین مولتی‌کوکرهای بازار است.

پلوپز و مولتی‌کوکر بوش مدل MUC28B64FR

طراحی و کیفیت ساخت

بوش در طراحی این مدل نهایت دقت را به خرج داده است.
بدنه‌ی پلوپز و مولتی‌کوکر بوش مدل MUC28B64FR از ترکیب استیل ضدزنگ و پلاستیک فشرده مقاوم در برابر حرارت ساخته شده تا دوام و زیبایی هم‌زمان داشته باشد.

ویژگی‌های طراحی

• بدنه‌ی استیل برس‌خورده با مقاومت بالا در برابر خط و خش

• درب قفل‌شونده با واشر سیلیکونی ضدبخار

• پایه‌های ضدلغزش برای پایداری هنگام کار

• صفحه‌نمایش دیجیتال بزرگ با نور پس‌زمینه

• دسته‌های مقاوم برای جابه‌جایی آسان

نکته ظریف طراحی

بوش در این مدل از طراحی مدور برای توزیع یکنواخت حرارت استفاده کرده که به بهبود طعم برنج و خورش‌ها کمک می‌کند.

ظرفیت و توان مصرفی

این مدل دارای ظرفیت ۵ لیتر و توان مصرفی ۹۰۰ وات است؛ ترکیبی ایده‌آل برای خانواده‌های ۴ تا ۶ نفره.

مزیت ظرفیت متوسط

ظرفیت ۵ لیتری باعث می‌شود بتوانی غذاهای متنوع را بدون محدودیت حجم بپزی، از برنج گرفته تا خورشت، سوپ یا حتی ماکارونی.

نکته انرژی

توان ۹۰۰ وات باعث می‌شود دستگاه سریع گرم شود اما در عین حال مصرف برق بهینه‌ای داشته باشد.

عملکرد چندکاره واقعی

پلوپز و مولتی‌کوکر بوش مدل MUC28B64FR تنها یک پلوپز نیست، بلکه ۱۶ عملکرد هوشمند پخت را در خود جای داده است.

عملکردهای دستگاه

• پخت برنج سفید و قهوه‌ای

• بخارپز کردن سبزیجات و ماهی

• آرام‌پز (Slow Cook)

• سرخ کردن ملایم (Sauté)

• تهیه‌ی سوپ و خورش

• پخت کیک و دسر

• تهیه ماست

• پخت حبوبات

• گرم‌نگهدار خودکار

• پخت سریع (Quick Cook)

• دم‌کنی ته‌چین و برنج مخلوط

• برنامه مخصوص غذاهای سنتی

• پخت پاستا

• بازگرم کردن غذا

• برنامه مخصوص نان

• حالت ترکیبی پخت بخار و حرارت مستقیم

نکته کاربردی

تمامی برنامه‌ها از طریق منوی دیجیتال قابل انتخاب‌اند و دستگاه به‌صورت خودکار زمان و دما را تنظیم می‌کند.

فناوری پخت هوشمند

قلب اصلی این دستگاه، فناوری پخت هوشمند AutoCook است.
این فناوری با اندازه‌گیری دما و فشار داخل ظرف، حرارت را به شکلی دقیق کنترل می‌کند تا غذا نه بسوزد و نه خام بماند.

نحوه عملکرد AutoCook

• سنسور حرارتی مرکزی دمای دقیق را می‌سنجد.

• پردازنده داخلی زمان پخت را تنظیم می‌کند.

• سیستم بخار باعث نرمی غذا می‌شود.

نکته حرفه‌ای

AutoCook یکی از ویژگی‌های انحصاری بوش است که طعم طبیعی مواد غذایی را حفظ می‌کند و باعث صرفه‌جویی در انرژی می‌شود.

دیگ داخلی نچسب و بادوام

دیگ داخلی از جنس تفلون نچسب چندلایه‌ی Food-Grade ساخته شده و دارای ضخامت بالا برای انتقال حرارت یکنواخت است.

ویژگی‌های دیگ

• روکش نچسب مقاوم در برابر خط و خش

• قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی

• طراحی مخصوص توزیع حرارت ۳۶۰ درجه

• ظرفیت ۵ لیتری

• دستگیره داخلی مقاوم

نکته فنی

دیگ دستگاه در برابر حرارت بالا دچار تغییر رنگ یا پوسته شدن نمی‌شود، در نتیجه عمر مفید طولانی دارد.

صفحه‌نمایش دیجیتال و کنترل لمسی

یکی از نقاط قوت این مدل، نمایشگر دیجیتال آن است.
صفحه نمایش دستگاه اطلاعاتی مثل زمان باقی‌مانده، دمای فعلی و حالت پخت را نمایش می‌دهد.

مزایای کنترل دیجیتال

• برنامه‌ریزی زمانی تا ۲۴ ساعت قبل

• قابلیت تنظیم دستی دما و زمان

• حالت گرم‌نگهدار خودکار تا ۱۲ ساعت

• رابط کاربری ساده و دقیق

نکته کاربردی

می‌توانی برنامه پخت را تنظیم کنی تا غذا دقیقاً در ساعت دلخواه آماده شود، ایده‌آل برای خانواده‌های پرمشغله.

ایمنی بالا و ساخت استاندارد

بوش همواره به ایمنی کاربران اهمیت می‌دهد. این مدل نیز از سیستم‌های حفاظتی چندلایه برخوردار است:

ویژگی‌های ایمنی

• سوپاپ بخار ایمن با تخلیه کنترل‌شده

• قطع خودکار پس از اتمام پخت

• قفل درب در حالت فشار

• پایه‌های ضدلغزش

• محافظ گرمای بیش از حد

نکته ایمنی

درب دستگاه تا زمان خروج کامل بخار باز نمی‌شود؛ بنابراین خطر سوختگی به حداقل می‌رسد.